16-01-2025
Liste des légumes et végétaux autorisés pour les cochons d'Inde
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Légumes et végétaux autorisés
- Légumes verts et feuillus
- Mâche
- Persil
- Épinard
- Cresson
- Endives
- Chou (vert, frisé, chinois, de Bruxelles)
- Roquette
- Scarole
- Salade Romaine
- Batavia
- Légumes racines et tubercules
- Betterave (bulbe)
- Carotte (racine et fanes)
- Céleri-rave
- Topinambour
- Panais
- Rutabaga
- Aromates et herbes fraîches
- Basilic
- Menthe
- Coriandre
- Aneth
- Estragon
- Origan
- Marjolaine
- Romarin
- Serpolet
- Thym
- Cerfeuil
- Autres légumes
- Brocoli
- Fenouil
- Courgette
- Concombre
- Poivron
- Tomate
- Chicorée
Les légumes à privilégier
- Fenouil : riche en vitamines C et E, excellent pour favoriser une bonne digestion.
- Poivron : une excellente source de vitamine C.
- Céleri (branche et rave) : soutient le transit et agit comme un diurétique naturel.
- Endive : très appétissante et peu aqueuse, parfaite pour débuter.
- Pissenlit : particulièrement savoureux, riche en vitamine C et aux propriétés diurétiques.
Légumes riches en vitamine C :
À intégrer régulièrement dans l'alimentation, tout en veillant à éviter l'excès, surtout pour ceux contenant du calcium en grande quantité :
- Légumes verts et feuillus
- Mâche
- Persil
- Épinard
- Cresson
- Endives
- Chou (vert, frisé, chinois, de Bruxelles)
- Roquette
- Scarole
- Salade Romaine
- Batavia
Légumes riches en calcium ou en oxalates :
À consommer avec modération (1 à 3 fois par semaine), car ils peuvent entraîner des problèmes urinaires :
- Légumes riches en calcium ou en oxalates
- Persil
- Épinards
- Pissenlit
- Chou-fleur
- Luzerne
- Blette
- Betterave
- Menthe
- Cerfeuil
- Coriandre
Légumes susceptibles de causer des troubles digestifs :
À donner en petites quantités ou occasionnellement, car ils peuvent provoquer des gaz, diarrhées ou selles molles :
- Légumes susceptibles de causer des troubles digestifss
- Concombre (très riche en eau)
- Chou et chou-fleur
- Feuilles de radis
- Rutabaga
- Salade (riches en eau)
- Haricots verts
- Tomates